Robert Koch était un médecin allemand et l’un des créateurs de la bactériologie médicale, donc l’étude médicale des bactéries. Il est bien connu notamment pour avoir identifié la bactérie responsable de la tuberculose, en 1882, et pour avoir trouvé l’origine et le mode de transmission du choléra. Il a reçu le prix Nobel de médecine en 1905.
Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822. Il a aussi découvert la pasteurisation, qui permet de conserver certains produits plus longtemps.
Betsy Ross est née le 1er janvier 1752 au New Jersey, aux États-Unis. Elle est souvent considérée comme la personne qui a créé le premier drapeau des États-Unis.
Né le 31 décembre 1869, Henri Matisse était un peintre français et l’un des artistes les plus importants du 20e siècle.
