Flash info - La tire Sainte-Catherine, riche en sucre et en histoire!
Publié le 19 novembre 2025 à 06h00
- Connais-tu la tire Sainte-Catherine?
- C’est une petite friandise qui colle aux dents 🦷.
- Elle est fabriquée à partir d’un mélange de:
- mélasse
- sirop de maïs
- cassonade
- eau
- beurre
- Ça ressemble à du caramel.
- Pourquoi ça s’appelle la tire Sainte-Catherine?
- C’est en l’honneur de Catherine d’Alexandrie.
- On la fête le 25 novembre.